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こんにちは。
スタッフmeguです。

少し歩いたら汗がたらり。
くうう~とのど越しのいい、美味しいもので
水分とミネラル補給したいですよね。

のどを潤せて、その上
発酵食品で腸活もできて、体にいいとなったら
最高ですね!
夏の疲れた胃腸にも優しく助かります。

そうなんです。

この度、
マアル素souショールームスタッフの熱い希望により実現しました!

sodate.さんの酵素シロップづくり♡

sodate.さんの酵素シロップづくりワークショップと販売

sodate.さんは中区吉島西で、自家製糀調味料を使ったサンドウィッチ、おやつ、ドリンク、無添加にこだわった醤油、味噌、酢、鰹節、昆布などの調味料や、不定期で無農薬有機野菜の販売されています。
身体に優しい美味しいものを取り揃えていらっしゃいます。

マアル素souショールームでは朝マアルをしていた頃に
(懐かしい!朝早くから美味しいものたくさんのたのしい企画でした♡)
焼菓子などをご用意いただいたり、
今年はマアルTreeの春まつりにご出店いただきました。

かわいいサンドウィッチの美味しかったこと。
衝撃的でした。

家人と半分このつもりがついつい。
ほとんど私のお腹の中に入って行ってしまいました。

今回のsodate.さんによる酵素シロップづくりのワークショップでは、
山口県岩国市か島根県邑南町の自然栽培の梅とキビ砂糖を使用し、
酵素シロップの仕上がり量は1.1㎏くらいになる

予定です。

日時:2026年7月25日(土)
   ①11:00~12:00
   ②14:00~15:00
   各4名様まで。

参加費:4,500円(税込)
ココナッツシュガーを使ったsodate.さんの特製酵素シロップドリンク付き
当日現金でお支払い願います。

持参物:容量3リットルの瓶(煮沸消毒をしたもの)、エプロン

お子様連れも可能ですが赤ちゃんは抱っこ紐かおんぶで、安全にお過ごしください。
動き回るのが好きなお子様は負担になるかもしれませんので、ご検討いただけますと幸いです。

お申し込みは ⇒ コチラ

お申込いただきましたら、事務所営業日に受付を確認するメールをします。
sou@marru.net からのメールが受信できる設定にしておいてください。
2~3日経っても返信が無い場合には、恐れ入りますが
082-836-3667 までご連絡ください。

当日はワークショップだけでなく、サンドウィッチ、米粉マフィン、調味料、お飲み物などの販売もあり、ワークショップに参加されない方でもお求めいただけます。
購入可能時間は 10時~16時 です。
ワークショップ中、お飲み物の販売ができませんが、その他の商品の販売はマアル素souスタッフがお手伝いします。

近隣施設でのイベント開催状況によっては、駐車場の空きを見つけるのが困難な日が多くなっています。できるだけ乗り合いか、公共交通機関でのご来店をおすすめします。


毎年、梅ジュースは作るけど、
その過程でぷしゅぷしゅぷしゅ~(発酵している音)

おーっとこれはジュースかあ?シロップか?酵素か?ってなる私も
本格的な酵素シロップ作りのワークショップ、とっても楽しみです。

お申込みをお待ちしています。