ココナッツオイルのいいところは、
大きく分けて3つあります。
■1つ目は消化・吸収が早くエネルギーになりやすいこと。
MCTとは「中鎖脂肪酸」のこと。
脂肪酸は鎖のようにつながっていています。
MCTは、脂肪酸の長さが長鎖脂肪酸（一般的な食用油）の半分で、
体内での分解が早く、消化・吸収が早くエネルギーになりやすいのが特徴です。
通常のココナッツオイルは中鎖脂肪酸（MCT)が約60%前後ですが、このMCTオイルはおよそ1.5倍の約95%！
ゆっくりと温度を下げていくことで、不飽和の長鎖脂肪酸から固まり、
その部分を取除くことで長鎖脂肪酸の割合が下がり、
中鎖脂肪酸の割合を大幅に高めることができます。
■2つ目は、体脂肪になりにくいこと。
一般的な植物油などの長鎖脂肪酸は、
小腸からリンパ管・静脈を通って全身の脂肪組織、筋肉を通り、肝臓に運ばれて、
必要に応じてエネルギーとして使われます。
余った分は『蓄積貯蔵』として、一時保管されます。
この貯蔵がたまり続けると「体脂肪」に変わってしまいます。
MCTは小腸から「門脈」と呼ばれる経路を通って直接肝臓に運ばれ、エネルギーとして使われます。
その際に『蓄積貯蔵』にたまっている体脂肪も燃焼されます。
■3つ目は、「ケトン体」を作り出すこと。
MCTはブドウ糖に代わるエネルギー源「ケトン体」を生成します。
ブドウ糖は脳や体を動かすもととなりますが、摂りすぎると糖尿病や肥満など、様々な生活習慣病の原因となります。
また、糖の撮り過ぎは肌の老化やくすみ、シミの原因になります。
糖質を控えMCTを摂取することで集中力が高まったり、
アルツハイマーやうつ病の改善にも効果があると言われています。
【非加熱自然製法】
ココウェルのMCTオイルは、”非加熱”自然製法を採用しています。
原材料の有機バージンココナッツオイルをタンクに入れ、ゆっくりと温度を下げて固まりやすい脂肪酸を取り除く。
この工程を何度も繰り返し、固まりにくい脂肪酸を残すという方法を使っています。
固まりやすい脂肪酸だけを取り除くと、
冬場でも固まらないココナッツオイルが出来上がります。
冬場や冷蔵庫に入れても液体のままなので、さっと料理にかけて使いやすい、低温でも固まりにくい液体ココナッツオイルです。
※冷蔵庫に入れると容器の内側が白濁してくることはありますが、中身が完全に固まることはありません。
【添加物不使用】
固まりにくくするために添加物などは全く加えていない、100%ピュアなココナッツオイル。
【ラウリン酸】
中鎖脂肪酸であるラウリン酸も13％含みます。
母乳にも含まれる成分で、体内で分解されると「モノラウリン」に変換され、抗菌・抗炎症作用があります。
【摂り方】
この有機ココナッツMCTオイルの摂り方は、
いつもの食事にまずは小さじ１からプラスしてみてください。
冷たいものでも固まりにくいので、
ヨーグルトやお味噌汁、コーヒーなどに。
またドレッシングを作る際のオイルにもおすすめです。
慣れてきたら大さじ１から２を何回かに分けて摂ってください。
ほのかにココナッツの甘い香りがします。
お料理や飲み物に、お使いいただけます。
低温になっても固形化しないので、野菜ジュースなどの冷たい飲み物に入れたり、
スムージーやドレッシングを作ったりもできます。
”COCO FUND” PROJECT
商品1点につき10円がフィリピンのココナッツ農家支援などの社会貢献活動のために利用されます。
＊＊＊スタッフブログ＊＊＊
ココナッツオイルのお話会2019
ココナッツオイル
ココウェル水井社長のお話会に参加しました。
名 称 ：ココナッツオイル
原材料名：有機ココナッツオイル
栄養成分（14g当たり） エネルギー（126kcal）、 たんぱく質（0g）、 脂質（14g）、
飽和脂肪酸（12g）、 トランス脂肪酸（0g）、 コレステロール（0g）、 炭水化物（0g）、
食塩相当量（0g）、 中鎖脂肪酸（11g）
内容量：93ｇ／280g
原産国：フィリピン
保管方法 直射日光を避け、常温で保管。
使用上の注意 ココナッツオイルは劣化しにくいオイルですが、開封後は清潔にお使いいただきお早めにご使用下さい。
ココナッツの香りがない、無香タイプのオイルはこちらから
→
プレミアムココナッツオイル
2023年12月8日 ココウェル水井社長のお話会の様子
マアルのオンラインショップは16,500円（税込）以上のお買い物で送料無料！
