■ココナッツオイルとは？
有機ココナッツプレミアムオイルは、活性炭や天然石灰を使用し精製されており、
ココナッツの香りがほとんどないので、揚げ物や炒め物など、
様々な素材や調理方法でお使いいただけます。
■中鎖脂肪酸ってなに？
油の主成分である「脂肪酸」は、分子が鎖状につながった構造をしており、その「長さ」で分類することができます。
一般的な油に含まれている脂肪酸は分子の鎖が長いため「長鎖脂肪酸」と呼ばれています。
これに対して、鎖の長さがその約半分の脂肪酸を「中鎖脂肪酸」と呼びます。
■エネルギーになるのが早い！
有機ココナッツプレミアムオイルには一般的な植物油には含まれていない中鎖脂肪酸（MCT)が約61.3％含まれています。
中鎖脂肪酸（MCT）は、長鎖脂肪酸と比べると消化吸収・代謝が早く、
エネルギーになりやすい脂肪酸です。
■酸化しにくいオイル！
90%以上が飽和脂肪酸で構成されているので、酸化しにくく、
動脈硬化や心筋梗塞などのリスクがあると言われているトランス脂肪酸は全く含まれていません。
毎日の炒め物、揚げ物にお勧めです。
■中性脂肪になりにくい！
消化・吸収される際に消化酵素の助けを必要とせず、「門脈」を通って直接肝臓に運ばれるため、
一般的な植物油の長鎖脂肪酸より中性脂肪になりにくいのです。
■ごはんを炊く時にも！
炊飯時にお米1合につき、小さじ１のオイルを入れてから炊飯すると、
お米がオイルでコーティングされることにより、
糖質の吸収が穏やかになります。
冬場低温になると固体化します。
少し硬い時期は出しやすく量が調整しやすいです。
気温が高い時期は多めに出やすいので、お気をつけください。
完全に固まったオイルはスプーンやバターナイフなどで削ってすくってお使いください。
＊性状が繰り返し変化することによって、品質が変わることはありません。
大容量タイプの1840gもございます！
ココウェル 有機プレミアムココナッツオイル1840g
"WITH COCO FARMER" PROJECT
商品１個につき３ペソ（約６円）がフィリピンのココナッツ農家のために利用されます。
名 称 ：有機プレミアムココナッツオイル
原材料名：ココナッツオイル
内容量：460g
保存方法：直射日光を避け、常温保管。20度以下で固形化します。
2023年12月8日 ココウェル水井社長のお話会の様子
※ゆうパケット不可
マアルのオンラインショップは16,500円（税込）以上のお買い物で送料無料！
