2022年10月4日 完売になりました。
「グリーンパン」という、ベルギーで開発されたフライパン。
フッ素樹脂やカドミウム・鉛など化学物質を含まず、なんといってもこびりつきにくい加工を施しています。
しかも嬉しいことに、熱伝導が素晴らしく低い温度で調理でき、少ないオイルで食材がくっつかず、また洗い落ちが素晴らしい!と、言うことなしのフライパンです。
マアルでは、「くらし、すこやかに」をテーマにする健康貢献企業「ゼンケン」の取り扱いをスタートしました。
塩素除去の浄水シャワーと(マアル実店舗 素のみ)、グリーンパンの中でも最高品質の厚みのコーティングをした「バルセロナ」シリーズをゼンケンが扱っているので入荷しました。

熱伝導・熱保有率に優れているため、
弱火から中火での調理をお勧めします。
熱を均一に伝え、お料理を美味しく仕上げます。
調理時間の短縮にもつながります。
以下、写真はフライパンですが、エッグパンも仕様は同じのため掲載します。

マアルで、比較実験をしてみました。(使用したのは24cmのGREENPANです)
手前がGREENPANバルセロナ、奥が一般的なテフロンのフライパンです。
同時に鶏肉を焼き始めたところ、

数分早く、GREENPANバルセロナのほうが早く中にまで火が通り、しかも焼き目が均一に美しく焼けました。

スクランブルエッグもご覧のとおり。
【調理(炒め物・焼き物)をするときは必ず、少量の油を薄く引き、中火で1分程度の余熱をしてください】
※余熱とは、あらかじめ温めておくことです(空焚きではありません)。
※油を霧状にして吹きかける、オイルスプレーのご使用はお控えください。
※フライパンのサイズによって、余熱時間を調節してください。
【お手入れの際には柔らかいスポンジや布のご使用をおすすめいたします】
金属製のたわしや、キッチンツール、クレンザーなどを使用しないでください。
◆金属製ツール使用可
◆食器洗浄機使用可
◆様々な熱源に対応
ガス・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・IH(200V IH対応)・オーブン
原材料:【表面加工(内面・外面)】セラミックコーティング
【材質】本体:アルミニウム合金、底面:金属溶射構造、ハンドル:ステンレス鋼
サイズ:幅37.5cm ×奥行き14.6cm×高さ11cm
(本体深さ)3.7cm
重量 :約550g
製造国:中国
※ゆうパケット不可
※こちらのフライパンはしっかりしたダンボール箱に入っています。
マアルの肌着や、他の商品をお求めくださった場合、資源節約のため、同梱させていただきます。
ノンパッケージで肌着をお求めくださった場合も、フライパンと一緒に入れることになりますのでご了承ください。
マアル取り扱い
GREENPAN バルセロナ
20cm 6,500円税抜 / 7,150円税込
26cm 8,800円税抜 / 9,680円税込
28cm 9,800円税抜 / 10,780円税込
エッグパン14×18cm 6,800円税抜 / 7,480円税込 こちら
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