広島の素（sou）ショールームで取り扱いをしておりましたココナッツシュガーが、
ネットショップに初登場！
貴重なココナッツの花蜜を伝統の製法で作られた
じっくり丁寧に煮詰めた天然糖です。
伝統的にワインとして使われていた花蜜を集めて煮詰めて
結晶化させただけ。
無添加・無精製なので、安心安全なのもうれしいところ。
マグネシウムやカリウムなどのミネラルが豊富で、
100g中ナトリウムが約50mg、マグネシウムが約30mg、
カリウムが約1,000mgと豊富なミネラルを含んでいます。
ココナッツシュガーはGI値が35と天然糖の中でも極めて低いのが特徴です。
糖質制限中でも「お料理や飲み物に少し甘みが欲しいな」という時にお使いください。
***GI（グリセミック・インデックス）とは***
食後にどれくらい血糖値を引き上げるかをブドウ糖を100として表した数値です。
血糖値の上昇が大きいほどGI値が高くなります。
“高GI食品”は、血糖値を急激に上昇させると同時にインシュリンが大量に分泌され、
すい臓に負担がかかります。
また、インシュリンは上昇した血糖値を元に戻し、糖を血液や肝臓、筋肉へ運びますが、
そこで余った糖質は脂肪細胞で蓄えられます。
一方、“低GI食品”は糖質の消化吸収がおだやかなため体内の糖質と脂肪の燃焼効率が良く、
特に運動時には脂肪を継続的に燃焼してくれます。
また、腹持ちが良く、空腹感を抑えてくれます。
抗脂肪肝ビタミンとも呼ばれるイノシトールが100g中約230mgも含まれます。
コレステロールが気になる方にもやさしいお砂糖です。
ココナッツの香りや味がないので、コーヒー・紅茶・ココアなどの飲み物はもちろん、
お料理やお菓子作りにもお使いいただけます。
☆生チョコ コナッツオイル・ココナッツシュガー・有機カカオパウダー
☆自家製スポーツドリンク クエン酸や天然塩とココナッツシュガーを水に溶かす。
☆フレンチトースト ココナッツミルクパウダーとココナッツシュガー
☆手作りジャムや梅シロップ・梅酒などの果実酒作り
などなど。
その他に、こちらのブログにて、スタッフが日常使っているココウェル商品について、
ご紹介しています。
ココナッツオイルのお話会
ココナッツオイル
名 称 ：ココナッツシュガー
原材料名：有機ココナッツの花蜜
栄養成分（100ｇ当たり）：エネルギー（375kcal）、 たんぱく質（1.3g）、 脂質（0.1g未満）、
炭水化物（93.0g）、 ナトリウム（56.9mg）、 カルシウム（1.6mg）、 カリウム（1,010mg）、
マグネシウム（28.0mg）、 鉄（0.85mg）、 リン（63.9mg）、 亜鉛（0.23mg）、 水分（2.7g）
内容量：250ｇ/1��
消費期限：250ｇ 2022年11月 / 1 �圈� 2025年2月
開封後はお早めにご使用下さい。
原産国：フィリピン
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
※メール便不可
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