2024年2月15日 欠品になりました。次回入荷は未定です。
ホトトギスは岡山にある、自家栽培の米粉、地鶏卵を使用した小麦を使わない
グルテンフリーのお菓子を作っているお店です。
工房でも小麦粉を一切使用していないので、
アレルギーのある方でも安心して召し上がれます。
バターの代わりにココナッツオイル、砂糖は粗製糖や黒糖を使い、
とことん素材にこだわったお菓子。
しっとりとした軽い食感と濃厚な風味が特徴のブラウニー。
ホッと一息、おやつタイムにいかがですか？
バターや小麦粉を使ったおやつよりもヘルシーなので、
ダイエット中のおやつにも。
■ダークチョコレート
濃厚カカオで一番人気のダークチョコレートは、
フランス産の高級カカオニブ＆カカオマスを使った濃厚でビターな味わいのチョコレートブラウニー。
チョコ好きにはもちろん、一度は食べてほしいブラウニーです！
【原材料】粗製糖(国産)、鶏卵(岡山産)、ココナッツオイル(フィリピン産)、
カカオパウダー(フランス産)、米粉(岡山産)、玄米粉(岡山産)、
カカオニブ(フランス産)、カカオマス(フランス産)、塩、（一部に卵を含む）
※アレルギー対象原材料 卵
■ほうじ茶
中国山地の山奥で育てられたほうじ茶、強い香りが個性的です。
隠れたお茶の名産地、岡山県美作産ほうじ茶を使った生地にプチプチした
ポピーシードをトッピングしたお茶ブラウニーです。
懐かしい風味とほろ苦さのある大人のブラウニーです。
【原材料】粗製糖（国産）、鶏卵（岡山産）、ココナッツオイル（フィリピン産）、
米粉、ほうじ茶パウダー（岡山産）、玄米粉（岡山産）、ポピーシード、
塩、（一部に卵、大豆、乳を含む）
※アレルギー対象原材料 卵、大豆
■緑茶
使用している緑茶を岡山産にこだわったブラウニー。
さわやかな緑茶の香りとトッピングのカカオニブ（ヴァローナ）のカリッとした食感がたまらない美味しさです。
【原材料】粗製糖（国内製造）、鶏卵、ココナッツオイル、米粉、粉末緑茶、カカオニブ、玄米粉、塩、(一部に卵を含む）
※アレルギー対象原材料 卵
■くるみ
「米粉のブラウニー くるみ」は、カカオの代わりに、深煎り焙煎の黒豆パウダー＆焙煎オーツ麦粉を使用した、香ばしさとコクのあるブラウニー。甘く香ばしい味わいはキャラメルのよう。
トッピングの素焼きくるみのほのかな苦味がアクセントです。
【原材料】
鶏卵(岡山産)、ココナッツオイ ル、粗製糖、米粉、くるみ、黒砂糖、焙煎黒豆粉末、
焙煎オーツ麦粉末、玄米粉、塩、(一部に卵・大豆・くるみを含む)
※アレルギー対象原材料 卵、大豆、くるみ
■ジンジャー
国産しょうが入りのカカオブラウニー。
程よい生姜の香りが、爽やかなブラウニーです。
トッピングのココナッツが食感にアクセントを加えます。
【原材料】粗製糖(国内製造)、鶏卵、ココ ナッツオイル、米粉、玄米粉、ジンジャー ペースト(生姜、てんさい糖、レモン、シ ナモン)、ココナッツ、カカオパウダー、 カカオマス、焙煎オーツ麦粉末、ジンジャ ーパウダー、塩、(一部に卵・乳成分を含 む)
※アレルギー対象原材料 卵、乳
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