人気のカミヤマメイトの季節限定の味は、
ショールームでも大人気。
普段はショールームであっという間に完売になり、
オンラインショップになかなかご紹介できていませんでしたが、
今回オンラインショップ用に紫蘇黒糖が入荷しました。
神山の季節の味を練り込んで作られた、
限定バージョンです。
カミヤマメイトはつなぐ農園の米粉と米ぬかを使った素朴な焼菓子です。
昔、ある農家さんが小麦に米ぬかを混ぜて作っていたおやつをヒントに作られています。
生地に使っている米粉と米ぬかは特別栽培米で、米粉を粗く挽いて使うことで焼き上がりがザクザク＆プチプチした食感になっています。
また、バターではなく米油と有機豆乳を使って生地をまとめているので、素朴な味わいです。
紫蘇黒糖は、神山のご飯のおとも「紫蘇の黒糖漬け」を生地に混ぜて焼いています。
赤じその風味と甘じょっぱさがクセになる美味しさ。
形はバータイプで食べやすく、１本でも食べ応えがあるので、小腹が空いた時にぴったり。
仕事や家事や勉強の合間に、スポーツの栄養補給に、お子さまのおやつにおすすめです。
フードハブ・プロジェクトは徳島県にある神山町で、
「地産地商」を合言葉に神山町の農業と食文化を次の世代につないでいくために、
育てる・作る・食べる・つなぐことをテーマに様々な取り組みを行っている農業の会社です。
原材料：小麦粉（香川県）、米粉、食用こめ油、砂糖（粗製糖）、豆乳、米ぬか、紫蘇の黒糖漬け（赤しそ、黒砂糖、梅酢、食塩）、食塩（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：２本
栄養成分表示（2本当たり／推定値）：エネルギー 238kcal、タンパク質3.1g、脂質9.2g、炭水化物34.2g、食塩相当量0.4g
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。
＊本製品に使用している米粉は、そばと同じ機械を使用して加工しています。
＊賞味期限は、ご注文日から1か月以上残っている商品を発送いたします。
※壊れやすい商品の為、ゆうパケットでの発送ができません。すべてゆうパックでの発送となります。
ご了承ください。
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